Freddy´s
Sedan 1974 har vi varit mötesplatsen för alla som älskar riktigt bra lunch. Vi är en modern svensk diner som kombinerar traditionell, hemlagad husmanskost med saftiga burgare och rykande färsk street food. Alltid lagat från grunden, alltid med fokus på den goda smaken.
Södertäljes original sedan 1974!
Dagens lunch
Dagens lunch
Dagens lunch
serveras Mån- Fre 08 - 15
Under vardagar så serverar vi en varierad meny bestående av hemlagad klassisk husmanskost, kött & fiskrätt, hamburgare och modern streetfood. Allt tillagat från grunden med omsorg.
Till lunchen erbjuder vi alla våra gäster en stor salladsbuffé, bröd, kaffe och kaka.
Take Away kan ordnas på alla maträtter!
Dagens lunch
08:00 – 15:00
MÅNDAG
Freddy’s populära Schnitzel m. sky, bearnaise, ärtor, citron, stekt potatis
Friterad Fisk m. remouladsås, kokt potatis
Krämig Currygryta m. kyckling, grönt & ris
Bacon BlueCheese Burger m. blue cheese ranch, cheddar, hemgjord baconjam, tomat-balsamico, friterad lök, pommes
—
STEAk FRITES m.grillat grönt & bearnaise 199
—
LE CHEF’s BURGER
bacon, ost, karamelliserad lök, rödlök, dressing, bbq, chipotle, pommes 139
HAMFRED BURGER
med hemgjord bacon jam, ost, rostad lök, pickles, rödlök, tryffelmajjo 139
PATTY MELT SANDWICH ( The Toast Burger)
dubbla smashade köttpuckar, karamelliserad lök, 3 sorters ost, “parmesan” fries 139
DOUBLE SMASH BURGER
med ost, bacon, karamelliserad lök, dressing, sallad 135
FREDDY TRUFFLE
med tryffelmajjo, karamelliserad lök, tryffelost, rostad lök, lagrad ost, senap 139
CHILI SMASH
med chilimajjo, ost, karamelliserad chili och jalapeño, chipotle, rödlök 135
BACON ‘n CHEESE
med sallad, rödlök, tomat, husets burgardressing, pommes. 135
BBQ ‘n PEPPER
med ost, bacon jam, BBQ, pepparmajjo, hemgjord friterad lökring, BBQ-sås, rödlök, pommes. 139
TRIPLE SMASH BURGER! 3x 100 gr. kött! 155 kr
BALTHA XL 400 gr. 4 köttpuckar med ost, sallad, lök, tomat och husets dressing. 189
– – –
CHICKEN CLUB BURGER (grillad kyckling) med bacon, ost, chipotlemajjo och pommes 139
GRILLAD HALLOUMI BURGER med chilimajjo, picklad rödlök, tomat,sallad, sweet chili, och pommes 139
CAESARSALLAD
med krutonger, husets caesardressing och lagrad ost
Välj mellan:
GRILLAD KYCKLING & BACON
HANDSKALADE RÄKOR & AVOKAD
GRILLAD HALLOUMI & AVOKADO
Take Away valbart på samtliga rätter!
TISDAG
Våra hemlagade Raggmunkar m. Fläsk & lingon
Stekt Fläsk & Löksås m. kokt potatis
Panerad Flundrafilé m. skagenröra & kokt potatis
Cajunfried Rice m. kyckling, chorizo, grönsaker, stekt ägg & chipotlemajjo
Pasta Bolognese m. riven lagrad ost
—
STEAK FRITES m.grillat grönt & bearnaise 199
—
LE CHEF’s BURGER
bacon, ost, karamelliserad lök, rödlök, dressing, bbq, chipotle, pommes 139
HAMFRED BURGER
med hemgjord bacon jam, ost, rostad lök, pickles, rödlök, tryffelmajjo 139
PATTY MELT SANDWICH ( The Toast Burger)
dubbla smashade köttpuckar, karamelliserad lök, 3 sorters ost, “parmesan” fries 139
DOUBLE SMASH BURGER
med ost, bacon, karamelliserad lök, dressing, sallad 135
FREDDY TRUFFLE
med tryffelmajjo, karamelliserad lök, tryffelost, rostad lök, lagrad ost, senap 139
CHILI SMASH
med chilimajjo, ost, karamelliserad chili och jalapeño, chipotle, rödlök 135
BACON ‘n CHEESE
med sallad, rödlök, tomat, husets burgardressing, pommes. 135
BBQ ‘n PEPPER
med ost, bacon jam, BBQ, pepparmajjo, hemgjord friterad lökring, BBQ-sås, rödlök, pommes. 139
TRIPLE SMASH BURGER! 3x 100 gr. kött! 155 kr
BALTHA XL 400 gr. 4 köttpuckar med ost, sallad, lök, tomat och husets dressing. 189
– – –
CHICKEN CLUB BURGER (grillad kyckling) med bacon, ost, chipotlemajjo och pommes 139
GRILLAD HALLOUMI BURGER med chilimajjo, picklad rödlök, tomat,sallad, sweet chili, och pommes 139
CAESARSALLADER 139
med krutonger, husets caesardressing och lagrad ost
Välj mellan:
GRILLAD KYCKLING & BACON
HANDSKALADE RÄKOR & AVOKAD
GRILLAD HALLOUMI & AVOKADO
Take Away valbart på samtliga rätter!
ONSDAG
Långbakad Kalvhögrev m. rödvinssky, rostade primörer, rostad potatis
Smörstekt Tilapiafilé m. vittvinsås, kokt potatis
Husets Pytt i Panna m. stekt ägg & rödbetor
Stekt Falukorv & Stuvade Makaroner
—
STEAK FRITES m.grillat grönt & bearnaise 199
—
LE CHEF’s BURGER
bacon, ost, karamelliserad lök, rödlök, dressing, bbq, chipotle, pommes 139
HAMFRED BURGER
med hemgjord bacon jam, ost, rostad lök, pickles, rödlök, tryffelmajjo 139
PATTY MELT SANDWICH ( The Toast Burger)
dubbla smashade köttpuckar, karamelliserad lök, 3 sorters ost, “parmesan” fries 139
DOUBLE SMASH BURGER
med ost, bacon, karamelliserad lök, dressing, sallad 135
FREDDY TRUFFLE
med tryffelmajjo, karamelliserad lök, tryffelost, rostad lök, lagrad ost, senap 139
CHILI SMASH
med chilimajjo, ost, karamelliserad chili och jalapeño, chipotle, rödlök 135
BACON ‘n CHEESE
med sallad, rödlök, tomat, husets burgardressing, pommes. 135
BBQ ‘n PEPPER
med ost, bacon jam, BBQ, pepparmajjo, hemgjord friterad lökring, BBQ-sås, rödlök, pommes. 139
TRIPLE SMASH BURGER! 3x 100 gr. kött! 155 kr
BALTHA XL 400 gr. 4 köttpuckar med ost, sallad, lök, tomat och husets dressing. 189
– – –
CHICKEN CLUB BURGER (grillad kyckling) med bacon, ost, chipotlemajjo och pommes 139
GRILLAD HALLOUMI BURGER med chilimajjo, picklad rödlök, tomat,sallad, sweet chili, och pommes 139
CAESARSALLADER 139
med krutonger, husets caesardressing och lagrad ost
Välj mellan:
GRILLAD KYCKLING & BACON
HANDSKALADE RÄKOR & AVOKAD
GRILLAD HALLOUMI & AVOKADO
Take Away valbart på samtliga rätter!
TORSDAG
Husets Kryddfärsbiffar m. karl-johansvampsås, lingon, potatismos
Husets Ärtsoppa & Pannkakor med sylt & vispad grädde
Ugnsbakad Laxfilé m. färska örter, tomater, grädde, kokt potatis
Philly CheeseSteak Sandwich m. skivad entrecote, lagrad ost, cheddar, stekt lök & parmesan fries
—
STEAK FRITES m.grillat grönt & bearnaise199
—
LE CHEF’s BURGER
bacon, ost, karamelliserad lök, rödlök, dressing, bbq, chipotle, pommes 139
HAMFRED BURGER
med hemgjord bacon jam, ost, rostad lök, pickles, rödlök, tryffelmajjo 139
PATTY MELT SANDWICH ( The Toast Burger)
dubbla smashade köttpuckar, karamelliserad lök, 3 sorters ost, “parmesan” fries 139
DOUBLE SMASH BURGER
med ost, bacon, karamelliserad lök, dressing, sallad 135
FREDDY TRUFFLE
med tryffelmajjo, karamelliserad lök, tryffelost, rostad lök, lagrad ost, senap 139
CHILI SMASH
med chilimajjo, ost, karamelliserad chili och jalapeño, chipotle, rödlök 135
BACON ‘n CHEESE
med sallad, rödlök, tomat, husets burgardressing, pommes. 135
BBQ ‘n PEPPER
med ost, bacon jam, BBQ, pepparmajjo, hemgjord friterad lökring, BBQ-sås, rödlök, pommes. 139
TRIPLE SMASH BURGER! 3x 100 gr. kött! 155 kr
BALTHA XL 400 gr. 4 köttpuckar med ost, sallad, lök, tomat och husets dressing. 189
– – –
CHICKEN CLUB BURGER (grillad kyckling) med bacon, ost, chipotlemajjo och pommes 139
GRILLAD HALLOUMI BURGER med chilimajjo, picklad rödlök, tomat,sallad, sweet chili, och pommes 139
CAESARSALLADER 139
med krutonger, husets caesardressing och lagrad ost
Välj mellan:
GRILLAD KYCKLING & BACON
HANDSKALADE RÄKOR & AVOKAD
GRILLAD HALLOUMI & AVOKADO
Take Away valbart på samtliga rätter!
FREDAG
Steak Minute m. freddy’s steak sauce, haricot verts, rostad potatis
Shrimp ‘n Fries (pankopanerade räkor) m. chilimajjo, lime
Freddy’s KycklingSchnitzel m. champinjonsås, stekt potatis
Double Cheese Burger m. cheddar, dubbeltkött, sallad, lök, tomat, dillpickles, husets dresssing, pommes
—
STEAK FRITES m.grillat grönt & bearnaise 199
—
LE CHEF’s BURGER
bacon, ost, karamelliserad lök, rödlök, dressing, bbq, chipotle, pommes 139
HAMFRED BURGER
med hemgjord bacon jam, ost, rostad lök, pickles, rödlök, tryffelmajjo 139
PATTY MELT SANDWICH ( The Toast Burger)
dubbla smashade köttpuckar, karamelliserad lök, 3 sorters ost, “parmesan” fries 139
DOUBLE SMASH BURGER
med ost, bacon, karamelliserad lök, dressing, sallad 135
FREDDY TRUFFLE
med tryffelmajjo, karamelliserad lök, tryffelost, rostad lök, lagrad ost, senap 139
CHILI SMASH
med chilimajjo, ost, karamelliserad chili och jalapeño, chipotle, rödlök 135
BACON ‘n CHEESE
med sallad, rödlök, tomat, husets burgardressing, pommes. 135
BBQ ‘n PEPPER
med ost, bacon jam, BBQ, pepparmajjo, hemgjord friterad lökring, BBQ-sås, rödlök, pommes. 139
TRIPLE SMASH BURGER! 3x 100 gr. kött! 155 kr
BALTHA XL 400 gr. 4 köttpuckar med ost, sallad, lök, tomat och husets dressing. 189
– – –
CHICKEN CLUB BURGER (grillad kyckling) med bacon, ost, chipotlemajjo och pommes 139
GRILLAD HALLOUMI BURGER med chilimajjo, picklad rödlök, tomat,sallad, sweet chili, och pommes 139
CAESARSALLADER 139
med krutonger, husets caesardressing och lagrad ost
Välj mellan:
GRILLAD KYCKLING & BACON
HANDSKALADE RÄKOR & AVOKAD
GRILLAD HALLOUMI & AVOKADO
Take Away valbart på samtliga rätter!
se mer på vår Instagram
VÅR HISTORIA
50 ÅR av
passion
Det började 1974 i Södertälje.
En orubblig övertygelse om att maten ska tillagas ordentligt. Generationer av södertäljebor har vuxit upp med Freddy’s.
Mer än fem decennier senare – samma kärlek till maten.
DOUBLE SMASH
Bacon, ost, karamelliserad lök, sallad, husets dressing
FREDDY TRUFFLE
Tryffelost, karamelliserad lök, tryffelmajjo, lagrad ost, senap & rostad lök
CHILI SMASH
Karamelliserad jalapeño & röd paprika, chilimajjo, röd chilisås, ost, rålök
VARJE LÖRDAG
GRILL &
HUSMAN
Varje lördag bjuder vi på klassisk grill & husman. Välj din favorit – serverat med den omsorg som gjort oss kända sedan 1974.
THE SCHNITZEL
Med sky, bearnaise, ärtor
KYCKLINGSCHNITZEL
Med champinjonsås
STEAK 'N FRIES
Med grillat grönt & bearnaise